22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento hay 0 g de 22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento
Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento se enumeran a continuación.
Agua
|
68.14 g
|
68.14
|
g
|
La energía (calorías)
|
159 kcal
|
159
|
kcal
|
Energía (julios)
|
666 kJ
|
666
|
kJ
|
Proteína
|
25.29 g
|
25.29
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.44 g
|
6.44
|
g
|
Ceniza
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.71 mg
|
1.71
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
El fósforo, P
|
213 mg
|
213
|
mg
|
Potasio, K
|
369 mg
|
369
|
mg
|
Sodio, Na
|
62 mg
|
62
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.69 mg
|
3.69
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.155 mg
|
0.155
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.6 µg
|
4.6
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
Riboflavina
|
0.248 mg
|
0.248
|
mg
|
La niacina
|
5.892 mg
|
5.892
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.823 mg
|
0.823
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.275 mg
|
0.275
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.58 µg
|
1.58
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.035 g
|
2.035
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.966 g
|
0.966
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.811 g
|
0.811
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.841 g
|
1.841
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.767 g
|
1.767
|
g
|
18: 1 cis
|
1.595 g
|
1.595
|
g
|
18: 1 trans
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.406 g
|
0.406
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.125 g
|
0.125
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
triptófano
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
treonina
|
1.207 g
|
1.207
|
g
|
isoleucina
|
1.132 g
|
1.132
|
g
|
leucina
|
1.953 g
|
1.953
|
g
|
lisina
|
2.209 g
|
2.209
|
g
|
metionina
|
0.825 g
|
0.825
|
g
|
cistina
|
0.331 g
|
0.331
|
g
|
fenilalanina
|
0.996 g
|
0.996
|
g
|
tirosina
|
0.876 g
|
0.876
|
g
|
valina
|
1.288 g
|
1.288
|
g
|
arginina
|
1.703 g
|
1.703
|
g
|
histidina
|
0.536 g
|
0.536
|
g
|
alanina
|
1.257 g
|
1.257
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, parte magra solamente, cocido, asado lento